辨别：选花时首选要辨别真假玫瑰，有些不良商贩会用月季冒充玫瑰花。月季是羽毛状复叶，叶面平展，少刺。而玫瑰花的叶面则多皱有凹凸，叶片背面有绒毛，且多刺。

挑选：尽量挑选那些枝干粗且直、含苞待放的花朵。挑选时可以用手轻捏一下花骨朵的根部，如果太软可能花芯已经烂了。

切忌：切忌选冷藏玫瑰花。冷藏玫瑰的塑料袋内明显有水汽，花色变紫。

剪裁： 玫瑰花买回后首先要去掉可以泡到的叶片，并且在水中斜剪花根，或剪十字形，直接放入插瓶内。瓶内放入一片磨碎的阿司匹林，这样，花的新鲜会持续多天。

摆放：防止油烟、灰尘附着，定时换水，避免日光直晒、过度通风。